Bạn đã biết cách làm bánh nếp nhân hạt sen hấp dẫn chưa?

Nếu bạn đang quá ngán với thực đơn ăn chay lặp đi lặp lại của mình, thì tại sao không thử đổi khẩu vị với món bánh nếp nhân hạt sen hấp dẫn, thơm ngon? Cách làm món này không quá khó, bạn chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu và bắt tay thực hiện theo những bước dưới đây là sẽ có ngay món bánh thơm ngon rồi.

banh nep nhan hat sen

Nguyên liệu bánh nếp nhân hạt sen

VẬT LIỆU:

300g bột nếp
1/2 ly nước
75g đường cát trắng
225g bột hạt sen
3 muỗng canh dầu
30 miếng lá chuối hoặc lá dong

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH NẾP NHÂN HẠT SEN:

+ Bước 1. Cho đường cát và 1/2 ly nước nấu tan, để nguội.
+ Bước 2. Bột hạt sen nhồi với ít nước cho déo, chia thành nhiều phần nhỏ.
+ Bước 3. Cho bột nếp vào nồi, cho tiếp nước đường và dầu vào nhồi đều với nhau, rồi chia thành nhiều phần nhỏ. Mỗi phần cho vào một viên bột sen làm nhân rồi nắn thành hình bán nguyệt. Dùng lá chuối hoặc lá dong (đã thoa dầu) gói bánh, hai mép lá được cài với nhau bằng cây tăm tre. Cho bánh vào xửng, để lửa to hấp khoảng 20 phút là được.

banh nep nhan hat sen

Bánh nếp nhân hạt sen

CÔNG DỤNG KHI ĂN BÁNH NẾP NHÂN HẠT SEN:

  • Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, nếu bạn ăn bánh nếp nhân hạt sen còn có thể nhận được nhiều lợi ích khác, chẳng hạn như chữa mất ngủ, đau đầu, thiếu máu, tiêu chảy, bồi bổ cho bà bầu và thai nhi.

Những chiếc bánh nếp nhân hạt sen vừa ngon, dẻo lại đẹp mắt đảm bảo không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng thích mê. Chỉ với một chút thời gian và sự khéo léo bạn sẽ có ngay món bánh nếp nhân hạt sen thoem ngon hấp dẫn để mời cả nhà trong những ngày hè này rồi. Còn chần chừ gì nữa hãy vào bếp với monantribenh.com để học cách làm bánh này nhé. Công thức vô cùng đơn giản nên các bà nội trợ có thể an tâm tuyệt đối nè.

5/5 (2 Reviews)

Add Comment