Bánh flan nước gừng – Món ăn mạnh cơ bắp, tăng cường sức lực và nhan sắc

Là một món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhưng lại ít ai biết công dụng của bánh flan nước gừng với sức khỏe và sắc đẹp. Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này để chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần, cùng xem nhé!

nguyen lieu banh flan nuoc gung

Nguyên liệu bánh flan nước gừng

VẬT LIỆU:

– 5 quả trứng gà ta.

– 250ml sữa tươi.

– 150g đường cát trắng.

– 1 củ gừng nhỏ.

– 1 khuôn bánh.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH FLAN NƯỚC GỪNG NGON KHÓ CƯỠNG:

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu

  • Trứng đem đập hết ra tô lớn.
  • Gừng gọt sạch vỏ, cắt nhỏ, giã nát. Hòa gừng với 2 muỗng súp nước lạnh, vắt bỏ bã chỉ lấy nước.
  • Lấy khuôn bánh bằng nhôm có chiều cao 8cm, đường kính 15cm. Múc vào khuôn 2 muỗng cà phê đường cát trắng, đặt khuôn lên bếp, thắng cho đường chảy ra có màu vàng nâu (làm như cách thắng nước màu dùng để kho cá), lấy khuôn ra khỏi bếp xoay đều khuôn cho nước đường bám đều theo thành khuôn, để nguội.

Bước 2: Bắt đầu làm bánh flan nước gừng

  • Cho vào tô trứng hết lượng đường còn lại + 2 muỗng súp nước gừng, chế từ từ sữa tươi vào, vừa chế vừa dùng đũa đánh cho trứng tan và hòa đều vào sữa. Khi lòng đỏ, lòng trắng trứng và đường đã tan thì đổ vào khuôn đem hấp chín.
  • Trong thời gian hấp thường xuyên mở nắp xửng cho hơi nước thoát ra,hấp khoảng 15 phút dùng tăm xăm vào bánh để thử, nếu tăm khô là bánh đã chín.

Bước 3: Trình bày và hướng dẫn sử dụng bánh flan

  • Lấy khuôn bánh ra để nguội, úp ngược khuôn bánh ra đĩa, đem ướp lạnh ăn rất ngon.
banh flan nuoc gung

Thành phẩm bánh flan nước gừng

ĂN BÁNH FLAN NƯỚC GỪNG CÓ CÔNG DỤNG NHƯ THẾ NÀO?

– Trứng gà có thành phần dinh dưỡng cao, gồm các vitamin B1, B2, pp, A, D. Lòng đỏ trứng gà có công dụng bổ tỳ vị, dưỡng huyết, dưỡng âm.

– Sữa tươi có đầy đủ các chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa nhất.

– Nước gừng có công dụng gây hưng phấn thần kinh, kích thích tiêu hóa, tạo mùi thơm cho món ăn.

– Món bánh flan nước gừng thơm ngon và bổ dưỡng dùng được cho mọi lứa tuổi, thường xuyên dùng món này máu huyết sẽ lưu thông tốt, da dẻ hồng hào tươi mịn, mạnh cơ bắp, tăng sức lực.

Bánh flan đã rất quen thuộc với chúng ra rồi. Chiếc bánh flan nước gừng độc đáo, thơm lừng, tuyệt ngon và nhìn cũng thật bắt mắt đó. Bánh flan nước gừng thơm thơm vị gừng kết hợp với hương vị béo ngậy của bánh tạo nên hương vị tuyệt vời mà bạn khó lòng có thể chối từ. Cùng bắt tay vào làm món bánh này theo công thức trên đây. Đây không chỉ là món ăn chơi ngon miệng mà còn có tác dụng rất tốt trong việc giúp máu huyết lưu thông và da dẻ hồng hào, mịn màng đấy nhé. Chúc bạn thành công!

5/5 (2 Reviews)

Add Comment