Các bước đơn giản để có món cháo vừng củ mài bổ dưỡng, an thai

Vừng có hai loại là vừng đen và vừng trắng, có thể ăn hoặc để ép dầu. Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường dùng vừng làm thực phẩm trang trí món ăn, ép thành dầu vừng và tương vừng. Và bạn cũng có thể dùng vừng để chế biến nhiều món ăn bồi bổ cho cơ thể, đặc biệt vừng còn rất tốt cho phụ nữ mang thai. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu cháo vừng củ mài đơn giản, bổ dưỡng mà chị em nên tham khảo.

VẬT LIỆU:

Củ mài 15g

Vừng trắng

Đường phèn mỗi loại 120g

Sữa tươi 200g

Gạo 60g.

HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN MÓN CHÁO VỪNG CỦ MÀI BỔ DƯỠNG:

+ Bước 1. Củ mài gọt vỏ, rửa sạch, gạo vo sạch.

+ Bước 2. Đổ nước vào nồi, cho gạo vào đun khoảng 30 phút

+ Bước 3. Cho củ mài, vừng tráng, đường phèn, sữa tươi vào nồi cháo đun khoảng 15 phút là được.

Cách dùng: Ăn bữa sáng và bữa tối.

BÀ BẦU ĂN CHÁO VỪNG CỦ MÀI CÓ LỢI ÍCH GÌ CHO SỨC KHỎE?

– Vừng chứa nhiều đạm, caroten, vitamin E, nhóm vitamin B, sắt, đồng, kẽm, silic…; Vừng không chỉ có mùi thơm mà còn làm tăng cảm giác thèm ăn, có lợi cho việc hấp thụ dinh dưỡng. Ngoài ra, hàm lượng canxi trong dầu vừng cao hơn nhiều so với rau xanh và đậu, chỉ đứng sau tôm, có lợi cho sự phát triển xương và răng, có tác dụng rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Chất béo chứa trong vừng có tác dụng nhuận tràng, thông tiện, tốt cho thai phụ bị táo bón.

Móng cháo vừng củ mài thơm ngon, bổ âm bổ thận, ích tì nhuận tràng, thai phụ thời kỳ đầu ăn cháo này sẽ tránh chứng táo bón, giúp an thai.

CHÚ Ý KHI ĂN MÓN CHÁO VỪNG CỦ MÀI:

1. Không nên ăn vừng cùng với thịt gà; nếu không sẽ dẫn đến trúng độc, nghiêm

trọng có thể gây tử vong. Nếu bị trúng độc, có thể dùng cam thảo đun lấy nước uống để giải độc.

2. Do bên ngoài hạt vừng có lớp vỏ cứng, sau khi nghiền nát mới cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, vì thế giã vừng thật nhỏ mới ăn sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Cháo vừng củ mài món ăn thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho thai phụ thời kì đầu mang thai. Vì vậy, đừng bỏ qua cách nấu cháo vừng củ mài thơm ngon nhất cho gia đình mà monantribenh.com vừa hướng dẫn trên đây các chị em nhé. Chỉ với vài bước đơn giản thôi là chúng ta đã làm xong nồi cháo mài nấu với vừng đen. Món ăn này là một món ăn ngon, dễ ăn và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Các bạn hãy lưu công thức nấu ăn này lại để lúc nào đó mình sẽ nấu món cháo lạ miệng này cho cả gia đình mình thưởng thức và bồi bổ nhé, hoặc áp dụng khi sắp chào đón thiên thần nhỏ chào đời nhé!

5/5 (1 Review)

Add Comment