Cách nấu canh nhân sâm hồ đào cho người suy giảm chức năng thận và bị khí hư

Được biết đến là món ăn dinh dưỡng với 2 nguyên liệu quý, giúp bạn khôi phục sức khỏe, loại trừ mệt mỏi và tăng cường sinh lực. Vì vậy, nếu bạn đang tìm một món ăn bổ thận cường dương thì không nên bỏ qua cách chế biến canh nhân sâm hồ đào đơn giản ở bên dưới đây.

nguyen lieu nau canh nhan sam ho dao

Nguyên liệu nấu canh nhân sâm hồ đào

VẬT LIỆU:

– 1,5g nhân sâm.

– 5 hạt hồ đào.

– 250ml nước.

– 2 lát gừng già.

CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN CANH NHÂN SÂM HỒ ĐÀO THƠM NGON:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Nhân sâm đem nghiền nhỏ.

– Hồ đào bóc sạch vỏ nâu, mài hột hồ đào trên một miếng thiếc có đục lỗ nhỏ (giống cách mài khoai mì), hứng lấy bột hồ đào.

Bước 2: Tiến hành nấu canh nhân sâm hồ đào

– Cho bột hồ đào + bột nhân sâm + gừng vào một thố nhỏ, đổ vào 250ml nước đậy kín nắp, đem chưng cách thủy, chưng khoảng 30 phút đến 1 giờ là được.

Bước 3: Cách thưởng thức đúng “chuẩn”

– Uống lấy nước khi còn nóng ấm.

thanh pham canh nhan sam ho dao

Thành phẩm canh nhân sâm hồ đào

UỐNG CANH NHÂN SÂM HỒ ĐÀO CÓ CÔNG DỤNG GÌ?

– Công dụng của nhân sâm rất đa dạng, chủ yếu đại bổ nguyên khí.

– Hồ đào (hay hạch đào, hợp đào) là nhân của trái óc chó, có nhiều chất đạm và chất béo có công dụng bổ thận, cố tinh.

NHỮNG AI KHÔNG NÊN DÙNG CANH NHÂN SÂM HỒ ĐÀO?

Món canh này chỉ dùng cho người bị khí hư. Người đang cảm mạo, ho suyễn không nên dùng.

Nhân sâm được Đông y nhận định là vị thuốc đứng đầu các vị thuốc bổ dưỡng, có rất nhiều công dụng, chủ yếu là đại bổ nguyên khí. Trong khi đó quả hồ đào, thuộc cùng họ với quả óc chó, giàu chất đạm và chất béo. Đây là một loại hạt bổ gấp 9 lần sữa, 5 lần trứng, bổ dưỡng đến mức được cho là loại quả “trường sinh bất lão”, ăn vào có thể cải lão hoàn đồng. Hồ đào có công dụng bổ thận, cố tinh. Món canh nhân sâm hồ đào chỉ dùng cho người bị khí hư. Nam giới yếu sinh lý cũng có thể dùng món canh này để cải thiện tình hình. Người đang cảm mạo, ho suyễn không nên dùng. Do đó, nếu bạn hoặc người thân đang gặp phải những tình trạng này, thì hãy nấu canh nhân sâm hồ đào để sử dụng nhé. Mong rằng công thức đơn giản trên đây đã có thể giúp bạn chế biến đúng cách, đảm bảo mùi vị và dinh dưỡng của món ăn.

5/5 (2 Reviews)

Add Comment