Chè củ năng dưa gang thơm ngon thanh nhiệt, lợi tiểu

Sau đây là hướng dẫn nấu chè củ năng dưa gang đơn giản, thơm ngon. Vừa được ăn ngon miệng, vừa giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể thì tại sao bạn không vào bếp làm ngay món chè này!

che cu nang dua gang

Nguyên liệu chè củ năng dưa gang

VẬT LIỆU:

300g củ năng đã gọt vỏ 1/2 ly sữa tươi
Một ít dưa gang thái hạt lựu 3 ly nước
100g đường cát trắng

2 BƯỚC ĐƠN GIẢN ĐỂ CÓ MÓN CHÈ CỦ NĂNG DƯA GANG THƠM MÁT:

+ Bước 1. Củ năng rửa sạch, giã nát.
+ Bước 2. Cho đường và nước vào nồi, nấu cho tan đường. Cho cú năng vào nấu sôi lại, cho sữa tươi, dưa gang vào. Nấu sôi một lúc là được. Đây là món ăn nhuận tràng nhẹ.

che cu nang dua gang

Chè củ năng dưa gang

CÔNG DỤNG:

  • Củ năng chứa chất xơ và tinh bột thuộc loại tiêu hóa chậm, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện các vấn đề về tiêu hóa.
  • Dưa gang có tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng trừ phiền, giải nhiệt, rộp miệng, thông khí, lợi tiểu, dưỡng huyết và an thai …
  • Món chè củ năng dưa gang giúp giải quyết những vấn đề về ăn uống kém ngon ở người lớn tuổi. Món này cũng có hoạt tính như chất làm mát, giúp thanh nhiệt, giải khát, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.

Củ năng vốn biết đến là thực phẩm của rất nhiều món ăn ngon nhưng ít người biết nó còn dùng để chế biến món chè củ năng dưa gang ‘nức danh’ trong làng ăn vặt. Trong những ngày thời tiết nóng nực luôn khiến người ta thèm ăn những món đồ mát lịm và ngọt ngào. Bên cạnh rất nhiều món kem đang gây sốt trong hè này, đừng quên đi ăn thử món chè chay đặc biệt này nhé. Không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, chắc chắn các món ăn này sẽ khiến bạn thích thú. Cùng thực hiện ngay đi nào!

5/5 (2 Reviews)

Add Comment