Dưỡng huyết nhuận táo với món ngon dân dã – Lá khoai lang xào thịt nạc

Một đĩa lá rau lang xào thịt nạc thơm lừng gợi cho chúng ta nhớ đến khung cảnh làng quê thanh bình, dân giã. Đây là món ăn đơn giản nhưng lại ít kén người dùng, đặc biệt nếu ăn thường xuyên bạn còn nhận được lợi ích cực tốt cho sức khỏe. Đừng ngại dành một chút thời gian và tâm trí làm món này để mời cả gia đình một bữa cơm ngon miệng, ấm cúng nhé!

nguyen lieu la khoai lang xao thit

Nguyên liệu lá khoai lang xào thịt

Nguyên liệu:

Lá khoai lang tươi: 300g
– Thịt lợn nạc: 60g
– Dầu ăn: 20g
– Muối một ít.

Cách làm món lá khoai lang xào thịt lợn nạc thơm ngon bổ dưỡng:

Bước 1: Sơ chế thịt lợn nạc

Thịt lợn rửa sạch, để ráo. Cắt thành những miếng dày khoảng 0.5 cm. Sau đó dùng búa đập cho phẳng và dẹt.

Bước 2: Tiến hành xào lá khoai lang và thịt

Lá khoai lang rửa sạch, thịt lợn nạc rửa sạch thái thành miếng, cho cả hai vào nồi rồi cho dầu, muối vào xào chín, mỗi ngày ăn một lần.

la khoai lang xao thit

Lá khoai lang xào thịt

Công dụng của món lá khoai lang xào thịt lợn nạc:

  • Lá khoai lang có khả năng làm dịu nhẹ và điều trị bệnh loét dạ dày vì nó chứa nhiều vitamin B, vitamin C, potassium, beta carotene và canxi. Chất xơ có trong khoai lang giúp phòng ngừa bệnh táo bón và kiểm soát nồng độ axít trong dạ dày nên cũng góp phần làm giảm các cơn đau và viêm loét dạ dày.
  • Món ăn này có công dụng kích thích tiêu hóa, điều trị táo bón hữu hiệu.

Tuổi thơ ai cũng gắn liền với quê hương và những món ăn ngon mà mẹ nấu. Món ăn ngon mà khiến tôi nhớ tới quê hương nhất đó là món rau lang xào thịt lợn nạc. Trãi dài bên con đường làng là những ruộng khoai lang xanh mướt đang đua nhau đâm chồi này lộc. Để gợi lại nỗi nhớ quê hương trên đây monantribenh.com hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm rau khoai lang xào thịt lợn nạc thơm ngon là món ăn đạm bạc nhưng hết sức thơm ngon và ý nghĩa để mời cả gia đình.

5/5 (1 Review)

Add Comment