Theo Y học cổ truyền, dạ dày lợn (bao tử lợn) là nguyên liệu có công dụng rất tốt trong việc chữa trị bệnh đau dạ dày, giảm các cơn đau do viêm loét đại tràng. Trong số các món ăn từ dạ dày lợn, thì cháo dạ dày chính là món không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn có công dụng tốt nhất.
Cháo dạ dày lợn
Nguyên liệu:
– Dạ dày lợn: 1 cái
– Tinh bột: 100g
– Gia vị vừa đủ
Cách làm món cháo dạ dày lợn chữa bệnh dạ dày:
Bước 1: Dạ dày lợn rửa sạch băm nhuyễn, cho tinh bột, gia vị vào viên thành viên thịt, cho vào nồi đất nấu chín.
Bước 2: Mỗi lần lấy một viên, cho nước và gạo vào nấu thành cháo ăn. Sau tiết đông chí. Có thể ăn thường xuyên.
Cháo dạ dày lợn
Công dụng khi ăn món cháo dạ dày lợn:
Dạ dày lợn (bao tử heo) là một trong những loại nội tạng động vật được dùng để chữa bệnh và bồi dưỡng sức khoẻ lâu đời nhất. Dưới dạng món ăn bài thuốc, nó có thể chữa được nhiều bệnh về dạ dày hiệu quả.
Bổ hư tổn, kiện tỳ vị dùng cho bệnh viêm loét dạ dày tá tràng.
Để dạ dày luôn khỏe mạnh, chú ý đến thói quen ăn uống là một điều không thể xem nhẹ. Trong đó, cháo thanh đạm, dễ tiêu hóa, ít gây kích thích và không tạo gánh nặng cho dạ dày, là sự lựa chọn tốt cho người đau dạ dày (bao tử). Đặc biệt, với món cháo dạ dày lợn còn mang đến nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh tuyệt vời hơn nữa, nhất là những người bị viêm loét dạ dày tá tràng. Chúc bạn thành công và nhanh chóng khỏi bệnh với món cháo dạ dày lợn cực dễ làm tại nhà này!
