Học ngay cách làm rượu dâu tằm thơm ngon, tăng cường sức khỏe

Dâu tằm một loại quả có vị ngọt, với rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe nên được chúng ta tin tưởng sử dụng. Từ lâu, rượu dâu tằm đã được biết đến giống như một phương thuốc hữu hiệu có mặt trong tủ thuốc của hầu hết mọi gia đình. Với cách ngâm rượu dâu tằm dễ dàng dưới đây, bạn có thể tự làm món rượu này để sử dụng tại nhà.

nguyen lieu lam ruou dau tam

Nguyên liệu làm rượu dâu tằm

VẬT LIỆU:

– 1kg dâu tằm.

– 1kg đường cát trắng.

– 1/2 lít rượu gạo.

CÁC BƯỚC LÀM RƯỢU DÂU TẰM THƠM NGON TỐT CHO SỨC KHỎE:

Bước 1: Chuẩn bị và làm sạch nguyên liệu

  • Dâu tằm đem rửa sạch, gỡ bỏ cuống, để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành ngâm rượu dâu tằm

  • Khi ngâm rượu dâu tằm cũng như bạn làm mứt dâu tằm vậy, nó chỉ khác ở bước thêm rượu sau khi đã qua công đoạn làm mứt thôi. Khi cho dâu tằm và đường vào bình thủy tinh thì phải đảm bảo dâu và bình thủy tinh đều ráo nước hết nha.
  • Cho dâu và đường theo thứ tự, một lớp đường và một lớp dâu, bạn cẩn thận chia sao để đường là lớp trên cùng nha. Và đậy kín trong tối thiểu 1 tháng. Lúc này là mứt rồi nè các mẹ, có thể đem ra pha với chút đường chút đá uống giải khát cũng ngon lắm đó.
  • Sau đó cho thêm rượu vào bình dâu tằm, tùy thuộc vào người uống bạn có thể cho nhiều hoặc ít tùy ý. Rồi ngâm tiếp trong 1 tháng nữa là có rượu dâu tằm uống rồi nè. Lọc bã dâu tằm để lấy rượu uống nha, điều cần lưu ý là bạn không cho gừng vào nếu vừa ngâm để lấy mứt vừa để làm rượu nha.

Điều kiện bảo quản

Tránh ánh nắng trực tiếp, khô ráo thoáng mát, nhiệt độ dưới 25 độ C.

ruou dau tam

Rượu dâu tầm

CÔNG DỤNG:

  • Bổ can thận, dưỡng huyết, dưỡng huyết, trừ phong, tiêu khát, lợi ngũ tạng, xương khớp, thông huyết khí
  • Trị đau lưng, viêm khớp,
  • Cải thiện nhan sắc
  • Kích thích ăn ngon, ngủ tốt và tăng cường sức khỏe
  • Có thể làm cho tóc bạc đen lại, sáng mắt
  • Chữa ù tai, chữa các chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt…
  • Tăng cường sinh lý cho đàn ông
  • Phụ nữ uống rượu dâu tằm và ăn quả dâu tằm nhiều da sẽ sáng đẹp, hồng hào, kinh nguyệt đều đặn, ít mắc các bệnh phụ nữ.

Rượu dâu tằm có tác dụng rất tốt với sức khỏe, nếu biết cách sử dụng một cách khoa học. Loại rượu này tương đối phổ biến với người dân Việt Nam. Mong rằng với cách ngâm rượu dâu tằm đơn giản trên đây, mang mang đến những điều thú vị cho các bà nội trợ khi chế biến các loại đồ uống tốt cho sức khỏe của gia đình mình. Chúc bạn thành công với bình rượu dâu tằm cực kỳ thơm ngon này nhé!

5/5 (2 Reviews)

Add Comment