Học ngay công thức làm món cá trê chưng nhãn nhục bồi bổ cơ thể

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bổ gan thận, sáng mắt, tốt cho xương, hồi phục cơ thể sau suy nhược do máu huyết lưu thông kém,… thì cá trê chưng nhãn nhục là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với các chế biến khá đơn giản sau đây, chắc chắn bạn sẽ có được một món ăn ngon chiêu đãi bản thân và gia đình đấy!

nguyen lieu ca tre chung nhan nhuc

Nguyên liệu cá trê chưng nhãn nhục

VẬT LIỆU:

– 1 con cá trê khoảng 500g.

– l0g nhãn nhục.

– l0g hoài sơn.

– l0g kỷ tử.

– 1 lát gừng già.

– Muối bột.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CÁ TRÊ CHƯNG NHÃN NHỤC BỔ DƯỠNG:

Bước 1: Chuẩn bị và làm sạch cá

  • Mua cá trê đồng vàng bụng, sau khi làm thật sạch cắt cá thành từng khoanh có bề dày 3cm.

Bước 2: Tiến hành nấu cá trê

  • Đầu tiên, bạn hãy cho vào thố các nguyên liệu đã chuẩn bị, bao gồm hoài sơn + kỷ tử + nhãn nhục + một ít muối.
  • Tiếp đến, hãy đổ một lượng nước vào ngập mặt khoảng 2cm, đậy nắp thố đem chưng cách thủy 3 giờ là sẽ có một món ăn thơm ngon, cực kỳ bổ dưỡng rồi. Chỉ cần cho món này ra dĩa rồi thưởng thức với cơm nóng là được.
ca tre chung nhan nhuc

Cá trê chưng nhãn nhục

CÁ TRÊ CHƯNG NHÃN NHỤC CÓ CÔNG DỤNG GÌ?

– Cá trê ngoài thành phần dinh dưỡng cao còn có công dụng bổ gan, bổ thận.

– Hoài sơn giúp sinh cơ bắp, trị di tinh.

– Nhãn nhục giúp trợ tim, bảo vệ tâm khí giúp mạnh tỳ vị.

Kỷ tử có công dụng bổ gan, thận, làm sáng mắt, trị đau lưng.

– Món cá trê chưng nhãn nhục có công dụng bổ dưỡng cơ thể, dùng thường xuyên sẽ tốt cho gan, bổ thận, sáng mắt, không bị nhức mỏi xương tủy cũng như bắp thịt. Phụ nữ sau khi sinh bị mất ngủ, cơ thể suy nhược máu huyết lưu thông kém nên dùng món ăn này để bồi dưỡng.

Món cá trê chưng nhãn nhục sẽ mang đến hương vị mới lạ và độc đáo cho bạn. Đặc biệt cá trê rất tốt cho người vừa ốm dậy, phụ nữa sau khi sinh bị suy nhược cơ thể, hoặc những người cần bồi dưỡng sức khỏe. Qua các bước thực hiện món cá trê chưng nhãn nhục trên đây, monantribenh.com mong rằng đã mang đến cho các bạn một món ăn với sự kết hợp tuyệt vời và cũng vô cùng đơn giản khi chế biến. Hy vọng chị em có thể áp dụng thành công để thưởng thức cùng với người thân của mình nhé!

5/5 (2 Reviews)

Add Comment