Hướng dẫn làm món canh bí đao cá trắm chữa bệnh, thanh nhiệt cơ thể

Cá trắm là một loại cá phổ biến ở nước ta, khá quen thuộc trong bữa ăn của gia đình. Đây là một loại cá chứa thành phần dinh dưỡng cao. Trong nhiều công thức món ăn bài thuốc với cá trắm, thì hôm nay LATIGG sẽ hướng dẫn món ngon, dễ làm nhất đó là canh bí đao cá trắm. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

nguyen lieu canh bi dao ca tram

nguyên liệu canh bí đao cá trắm

Nguyên liệu:

Bí đao: 500g
– Cá trắm : 200g
– Một lượng vừa rượu, gạo, muối, hành, gừng, nước luộc gà.

Cách làm món canh bí đao cá trắm siêu đơn giản:

Bước 1: Làm sạch và sơ chế nguyên liệu

Cá trắm làm sạch, thái lát. Bí đao gọt vỏ rửa sạch cắt khúc, gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng.

Bước 2: Tiến hành nấu canh bí đao cá trắm

Bắc nồi lên bếp, đổ nước canh gà vào nồi, cho cá trắm, bí đao, rượu, muối, hành, gừng vào cùng. Sau khi nấu sôi vớt bỏ bọt, chuyển sang lửa nhỏ, nấu cho cá chín, nhặt bỏ hành, gừng ra là được.

canh bi dao ca tram

Canh bí đao cá trắm

Công dụng khi ăn canh bí đao cá trắm thường xuyên:

Món này có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thích hợp với người cao huyết áp, người tỳ vị hư nhược.

Bạn đang muốn chuẩn bị nấu canh cá để dùng trong bữa ăn của gia đình nhưng không biết nấu thế nào để ngon nhất ? Bạn đã tìm đúng hướng dẫn rồi đó. Trên đây là hướng dẫn nấu canh cá trắm ngon do monantribenh.com cung cấp. Với cách nấu như vậy, món canh bí đao cá trắm vừa nấu sẽ rất ngon mà không có những vị tanh như món cá thông thường, hãy dành chút thời gian để chuẩn bị món canh cá này cho gia đình thân yêu của bạn và thưởng thức trọn vẹn cùng bữa cơm trong ngày.

5/5 (1 Review)

Add Comment