Mách bạn 5 công thức nấu cháo với tỏi chữa bệnh hiệu nghiệm

Bạn tin không? Chẳng cần đến thuốc kháng sinh có thể khiến cơ thể mệt mỏi, mà chỉ với một bát cháo tỏi bạn đã có thể chữa trị bệnh ho, khạc đờm, cảm cúm, cảm lạnh,… hiệu quả rồi. Đặc biệt, nếu ăn cháo tỏi thường xuyên, cơ thể sẽ tăng sức đề kháng và ít gặp phải bệnh tật hơn đấy. Dưới đây là 5 công thức nấu cháo tỏi đơn giản mà ngon, các mẹ nên lưu lại để thực hiện dần!

Cách nấu cháo trứng tỏi tăng sức đề kháng cho trẻ

Bạn cần các nguyên liệu như sau:

1 lòng đỏ trứng gà ta

1/2 chén gạo

10 gr lá tía tô

1 củ tỏi + 1 củ hành tím

Cách nấu cháo trứng tỏi

Các bước nấu cháo trứng tỏi:

– Để nấu cháo trứng tỏi cho bé nhanh hơn, bạn hãy ngâm gạo trong 2-3 tiếng cho mềm, sau đó cho gạo ùng 2,5 chén nước lọc vào nồi đun sôi. Đến khi cháo sôi bạn hãy vặn lửa nhỏ để hầm và tránh mở nắp nhiều lần vì sẽ khiến bay hết chất dinh dưỡng.

– Trong lúc chờ cháo chín, bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác gồm: tỏi và hành bóc vỏ rồi băm nhỏ, lá tía tô rửa sạch và ngâm với nước muối loãng, sau đó vớt ra thái nhỏ. Trứng gà đập vào chén tách lấy phần lòng đỏ.

– Bước cuối cùng trong cách nấu món cháo trứng tỏi là đợi đến khi cháo chín mềm, bạn cho trứng vào và khuấy đều. Tiếp tục đun trong 5-7 phút bạn cho tỏi, hành tím và lá tía tô vào. Đậy nắp khoảng 5 phút nữa là được.

Công thức nấu cháo gà tỏi đơn giản chữa bệnh

Các nguyên liệu cần có cho món ăn này:

1/2 con gà

1 chén cơm

1 tép tỏi

Gia vị: hành, tiêu, muối, nước mắm, chanh tùy vào khẩu vị của bạn.

Cách nấu cháo gà tỏi

Các bước nấu cháo trứng tỏi:

– Đối với gà bạn nên chọn gà ta thả vườn và lựa chọn phần thịt để nấu cháo gà. Đầu tiên, bạn xào sơ qua gà cùng với tỏi băm nhuyễn, rồi đổ nước đã nấu sôi vào nồi.

– Tiếp đến, bạn cho cơm vào lò vi sóng để làm nóng trong 2 phút nếu là cơm nguội rồi cho vào nồi gà, đun lửa to cho gạo nở thành cháo.

– Đến khi món cháo gà tỏi đã chín, bạn nêm thêm muối và các gia vị khác sao cho vừa miệng. Khi ăn múc ra bát rồi trang trí thêm lá hành, ngò và tiêu cho đẹp mắt.

Hướng dẫn làm món rắn nấu cháo tỏi thơm ngon  

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 con rắn khoảng 1.5kg

1/2 chén gạo ngon

100g củ hành khô

200g đậu xanh

1 củ tỏi nhỏ

Gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt,  đường, mỡ nước, ngò

Cách nấu món rắn nấu cháo tỏi

Các bước nấu cháo rắn và tỏi:

– Đối với thịt rắn, bạn nên nhờ người bạn làm sạch, bỏ da và chỉ lấy phần thịt. Còn gạo vo cho sạch, nếu có nhiều thời gian, bạn hãy rang sơ gạo để nấu cháo cho ngon. Đậu xanh và ngỏ rửa sạch, để ráo, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, hành khô thái mỏng rồi phi vàng.

– Tiếp đến là công đoạn bắt đầu làm món rắn nấu cháo tỏi. Bạn cho gạo đã rang, đậu xanh cùng với lượng nước vào để nấu thành cháo. Phần thịt rắn bạo xào sơ lên cùng với dầu ăn.

– Đến khi nào cháo chín nhừ, bạn cho thịt rắn, tỏi đã băm cùng với các loại gia vị như đường, bột ngọt, muối, hạt tiêu vào. Tiếp tục đun cho cháo sôi lại rồi thêm hành phi, trộn đều rồi tắt bếp là có thể thưởng thức ngay.

Cách nấu cháo thịt bò tỏi giải cảm, phòng tránh bệnh

Các nguyên liệu cần có là:

3 nắm gạo

150 g thịt bò

1 củ tỏi nhỏ

Lá tía tô, hành ngò, tiêu, muối

cong thuc 4 nau chao toi

Cách nấu cháo thịt bò tỏi

Bắt đầu nấu cháo thịt bò tỏi với các bước sau:

– Cho gạo cùng với lượng nước vừa đủ vào nồi để nấu, nếu có nồi áp suất thì nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn. Hành ngò, lá tía tô rửa sạch, cắt nhỏ, còn gừng thì thái sợi.

– Phần thịt bò bạn cho vào máy để xay với với tỏi bóc vỏ, tiêu, muối và 1 chút gừng. Canh đến khi nào cháo chín nhừ thì cho thịt vào khuấy đều, nêm nếm lại các gia vị cho vừa với khẩu vị là bạn đã có món cháo thịt bò tỏi rồi.

– Khi cháo chín, bạn múc ra bát rồi cho lên trên các loại rau tía tô, hành, ngò, tiêu và gừng. Trộn đều rồi dùng để ăn nóng.

Nấu cháo hành tỏi chữa ho, giải cảm

Các nguyên liệu cần có cho món ăn:

1/3 chén gạo

100 g nạc heo xay

Hành lá, ngò ta

1 củ tỏi nhỏ

Dầu hào, dầu ăn, dầu mè, bột nêm, đường

Tiêu, ớt hiểm

cach nau chao hanh toi

Cách nấu cháo hành tỏi

Tiến trình nấu cháo hành tỏi:

– Bạn vo gạo rồi đổ nước vào nấu thành cháo trắng. Với món cháo hành tỏi để giải cảm này bạn nên nấu loãng thôi và hạt gạo nở vừa là được, đừng để nát nhé.

– Khi đợi cho cháo chín, bạn hãy sơ chế các nguyên liệu khác, phần thịt bạn ướp với các gia vị gồm tỏi băm nhỏ, dầu hào, bột nêm và ít đường. Còn hành lá với ngò ta bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ, sau đó chia làm 2 phần là 1 phần để ăn cùng cháo và 1 phần phi thơm với dầu.

– Sau khi phi hành, ngò, bạn cho thịt đã ướp khi này vào xào đều trong khoảng 7-10 phút.

– Khi cháo đã chín, bạn cho ra tô rồi cho thêm phần thịt đã xào lên trên cùng với hành lá và ngò ta. Rắc lên trên thật nhiều tiêu, cùng với ớt xắt, 1 nửa quả tắc và 3 giọt dầu mè. Khi ăn cháo hành tỏi bạn phải ăn thật nóng và cay thì bệnh mới mau khỏi.

5 cong thuc nau chao toi

Mách bạn 5 công thức nấu cháo với tỏi chữa bệnh hiệu nghiệm

5/5 (3 Reviews)

Add Comment