Những lưu ý nhất định phải biết khi ngâm rượu chuối hột

Theo kinh nghiệm được lưu truyền trong dân gian, nếu dùng chuối hột ngâm với rượu nếp trắng thì sẽ tạo thành một loại rượu thuốc vô cùng thơm ngon, có công dụng chữa nhiều chứng bệnh thường gặp, dùng được cho cả nam và nữ. Tuy nhiên, rất nhiều người khi chưa tìm hiểu kỹ mà đã tiến hành ngâm rượu chuối hột, dẫn đến chất lượng rượu kém và thậm chí còn không tốt cho sức khỏe. Để giúp các bạn có được cách ngâm rượu chuối hột đúng chuẩn, dưới đây mình xin chia sẻ một số thông tin cần phải biết, hãy cùng xem nhé!

luu y khi ngam chuoi hot

Những lưu ý nhất định phải biết khi ngâm rượu chuối hột

Nên chọn chuối hột khô ngâm rượu như thế nào?

Bạn có thể sử dụng chuối hột tươi hoặc chuối chín sấy khô để ngâm rượu. Nếu chọn bất cứ loại nào đi nữa thì cũng lưu ý chọn những sản phẩm chất lượng. Để ngâm rượu chuối hột, nhiều người thường chọn mua loại chuối đã sấy khô sẵn vì tiết kiệm được một số công đoạn chế biến, giúp việc ngâm chuối trở nên đơn giản hơn.

Tuy nhiên, giá chuối hột khô ngâm rượu khô như thế nào là đảm bảo thì không phải ai cũng biết. Giá của chuối hột đã sấy khô thường còn phụ thuộc rất nhiều vào loại chuối được sử dụng, chất lượng sản phẩm và nơi sản xuất. Theo đó mà giá chuối hột ngâm rượu có thể dao động từ khoảng 100.000 đồng đến vài trăm.

Để có được bình rượu chuối ngon, bạn nên mua chuối hột ngâm rượu ở đâu? Kinh nghiệm cho bạn là hãy chọn những địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp các sản phẩm ngâm rượu được cấp phép hoạt động từ cơ quan chức năng, tránh mua hàng không có nhãn mác vì có thể đó là những sản phẩm chưa được kiểm định chất lượng và an toàn.

Đặc biệt, nếu muốn mua chuối phơi khô tự nhiên, bạn có thể quan sát màu của chuối, thường sẽ có màu đen hơn rất nhiều so với loại chuối hột sấy. Tốt nhất nên chọn loại chuối hột ngâm rượu còn nguyên quả để đảm bảo chất lượng và mùi vị của bình rượu sau khi ngâm.

chon chuoi hot de ngam

Bí quyết chọn chuối hột để ngâm rượu

Rượu ngâm chuối hột bao nhiêu độ là tốt?

Thông thường, để ngâm rượu chuối, người ta thường chọn loại rượu nếp có nồng độ khoảng 40-47 độ là thơm ngon nhất. Bạn không cần chọn rượu có nồng độ quá cao, nhưng tuyệt đối không thấp hơn 40 độ là được.

Rượu để ngâm tốt nhất nên mua tại những địa chỉ uy tín, thân quen bởi vì tình trạng bán rượu giả hiện nay là rất nhiều. Tốt nhất nên dùng rượu nếp nhà làm hoặc sử dụng rượu Kim Sơn hay rượu ngô Bắc Hà để ngâm cùng với chuối hột.

Bên cạnh đó, để có chất lượng rượu chuối tốt nhất, bạn cần phải kiểm tra lại chuối, không nên dùng loại chuối gãy rụng nhiều. Bình ngâm rượu phải chọn bình được làm từ thủy tinh hay đất nung ở nhiệt độ 1000 độ C, lưu ý tuyệt đối không dùng các loại bình nhựa. Ngoài ra, các loại bình thủy tinh có vòi cũng cần phải tránh, bởi vì nếu bạn ngâm rượu lâu sẽ khiến lượng cao su ở vòi phân hủy tan vào trong rượu, như vậy khi uống sẽ vô cùng nguy hiểm.

nhiet do ngam ruou

Rượu ngâm chuối hột bao nhiêu độ

Đối với tỷ lệ ngâm rượu chuối hột rừng, bạn cũng cần dựa vào từng cách ngâm rượu khác nhau, bởi vì theo mỗi nguyên liệu chuối sử dụng, sẽ có những tỷ lệ tương ứng thích hợp. Chẳng hạn như với với cách ngâm rượu chuối tươi sẽ có tỷ lệ là 1:2 (nghĩa là 1kg chuối ngâm cùng với 2 lít rượu); với cách ngâm rượu chuối khô sẽ có tỷ lệ là 1:3 (nghĩa là 1kg chuối khô ngâm cùng với 3 lít rượu); hoặc cách ngâm rượu hỗn hợp sẽ có tỷ lệ là 1:2:2:12 (nghĩa là 1kg hạt chuối hột ngâm + 2kg chuối chín khô + 2kg chuối xanh khô  ngâm cùng với 12 lít rượu);…

Rượu chuối hột ngâm bao lâu thì uống được?

Bên cạnh cách ngâm rượu chuối như thế nào cho đúng, nhiều người còn thắc mắc không biết rượu chuối hột ngâm bao lâu uống được. Thông thường, sau khi bạn ngâm rượu chuối hột, sẽ mang bảo quản ở những nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, không có nhiệt độ quá cao cũng không quá thấp, tốt nhất nên để ở phòng với  mức nhiệt độ khoảng 20 – 25 độ C, rượu chuối nên ngâm trong 90 – 100 ngày là bạn có thể dùng được.

Như vậy, bạn đã biết thời gian ngâm rượu chuối hột rừng bao lâu, và lưu ý nếu ngâm càng lâu thì rượu sẽ càng thơm ngon hơn. Sau khi rượu chuối đã đủ thời gian và có thể dùng được, bạn chỉ nên uống mỗi ngày 2 lần với 1 cốc nhỏ rượu trong bữa ăn chính. Nếu uống đúng liều lượng và điều độ, rượu sẽ phát huy hết công dụng chữa bệnh một cách tốt nhất.

chuoi hot ngam bao lau thi duoc

Rượu chuối hột ngâm bao lâu thì uống được?

Bạn nên lưu ý rằng, rượu chuối hột là loại rượu được xếp vào danh sách các loại thuốc chữa bệnh. Chính vì vậy, bạn chỉ nên uống để thưởng thức ở một mức độ vừa phải, đừng nên uống quá chén nhằm tránh những tác dụng phụ không mong muốn gây ảnh hưởng đến sức khỏe có thể xảy ra.

Trên đây là những điều bạn cần biết khi ngâm rượu chuối đúng cách, hy vọng đã có thể mang đến nhiều kiến thức đúng đắn hơn cho các bạn. Để biết cách ngâm rượu chuối như thế nào cũng như tìm hiểu thêm nhiều loại rượu thuốc, món ăn ngon có công dụng trị bệnh khác, bạn truy cập vào website: monantribenh.com và tham khảo nhé!

5/5 (1 Review)

Add Comment